Empanadas argentinas

Ingredientes
1 Kg. de harina
2 huevos
sal
agua
1 taza de grasa de pella o margarina

Preparación
Mezcle la harina y la sal en un bowl.
Agregue la grasa o margarina líquida tibia, los huevos y agua mientras mezcla amasando.
Ponga el bollo sobre una superficie enharinada y amase hasta lograr una masa homogénea.
Deje descansar quince minutos en lugar tibio cubriendo el bollo con un paño húmedo.
Estírelo con un palo de amasar hasta un espesor de aprox. tres milímetros.
Corte círculos de aprox. catorce centímetros de diámetro.