Pan de Nata

Ingredientes:

3 tazas de harina
2 tazas de nata
1 1/2 tazas de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de vainilla
3 cucharaditas de royal
1/2 cucharadita de sal

Manera de hacerse:

1. Se baten las natas hasta acremar y se agrega poco a poco el azúcar.
2. Cuando lo anterior está muy bien batido se agregan los huevos uno a uno y se continúa batiendo.
3. Se agrega la vainilla.
4. Por separado se mezcla el harina con el royal y la sal, se ciernen 3 veces y se agrega a la primera mezcla.
5. Se puenden agregar pasas o nueces. Se coloca en un molde y se hornea.